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碗柜一定要定期清洁消毒

更新时间:2010/12/27 16:34:30  游览人次:2960  【 字体:   】【打印此页

     碗筷洗净,是否就病菌不侵了呢?专家提醒,碗柜大多密闭,空气流通差,易滋生细菌,应定期清洁通风。
    
      专家表示,人们把洗好的碗筷放入柜子时,湿气很难散去。时间长了就会形成一个温暖潮湿的环境,易滋生细菌,还会有异味产生。而细菌粘在碗筷上,易致使用者病从口入。
    
      专家建议,碗柜最好每隔半个月清洁一次。清洁时应将里面的物品全部取出,用清洁布蘸取少量稀释的洗洁精擦拭,重点擦边角处和隔断处。然后用干布擦净水痕,打开柜门通风晾干。而洁厕粉、去油漆剂、金属清洗剂、炉灶清洗剂、亚甲基氯化物、强酸清洗剂等烈性化学品则不宜用于碗柜清洁,较硬的铁丝清洁球亦不宜使用。
    
      专家提醒,平时洗完碗筷,最好将水拭干或晾干,然后再置于碗柜内,早晚可以打开碗柜通风。另外,不要在碗柜里放过热、过冷的物品,盐、碱等有腐蚀性的作料亦不宜存放。

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